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コラム
乳・卵・白砂糖不使用のヴィーガンソフトクリームミックスを発売。
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これまでソフトクリームを我慢してきた人に朗報!
有機のお米を生かした100%植物由来のヴィーガンソフトクリームミックス
酒米の最高級品種である山田錦。そのふるさと兵庫県のパートナー生産者が育てる希少な有機JAS認証米と有機豆乳、有機ココナッツミルクを合わせ、さらに有機山田錦米を発酵させた特濃糀甘酒と、低GI食品である有機アガベシロップでやさしい甘さを引き出しました。まろやかなコクがありつつも後口はさっぱり。カロリーや糖質も一般的な乳脂肪入りアイスクリームに比べると控えめで、ヘルシーな食べ心地です。
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ご使用時は2.5倍量の豆乳を加えて
市販のソフトクリームマシーンで攪拌するだけ
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ご使用時には製品1ℓに対して豆乳2.5ℓを加え、市販のソフトクリームマシーンに入れ、冷却攪拌してから絞り出してください。当製品のための専用マシーンは必要ありません。一般的に流通しているソフトクリームマシンとこのミックスがあれば製造が可能です。
※乳成分を含まないため「乳等省令」対象外
ハニーマザーヴィーガンソフトクリームミックス
販売単位 一袋あたり税込2900〜3300円(ご購入数により変動します)
![](https://honeymother.sakura.ne.jp/wp/wp-content/uploads/2023/08/sub3-1000x666.jpg)
プレーンはもちろん、はちみつやフルーツソースのトッピングと合わせても美味。 地域の名産品を取り入れて、ご当地名物のソフトクリームを作ってみませんか。