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はちみつレシピ
しそジュース☆
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今日は美味しい「オーガニッククローバーハニー&赤紫蘇ジュース」を作ってみました。
梅雨の時期にはどこにでも売っている赤紫蘇をたっぷり使って梅雨をふっとばすジュース作り!とても簡単
(紫蘇は無農薬のものが多いので子どもにもGoodです)
たっぷりの赤紫蘇をさっと洗って
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お鍋に1.5リットル程度のお水を入れて沸かし
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赤紫蘇を入れて、約10分コトコト
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火を止めてクローバーハニーを約200g程度入れて冷ます 砂糖でないところがポイント!
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冷めたらお酢を100cc~50cc程度入れると
(お酢を入れると色が鮮やかに!!)
アッというまに美味しい「ナチュラルハニージュース」のできあがり☆