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はじめまして。

新米スタッフのakkoこと谷口亜希子です。

マヌカハニーの美味しさとハニーマザーの雰囲気に魅せられた一人です。

笑顔と「ありがとう」が絶えないハニーマザーで
働くのが楽しいです。

早く一人前になれるように頑張ってます。

皆さまどうぞよろしくお願いします。

ところで・・・・。

もうすぐバレンタインですね♪
マヌカハニーを使ってチョコを作ってみました。

ココアチョコレート　８個分

材料
ココアパウダー　３０ｇ
てんさい粉（お砂糖なんでも）２５ｇ
豆乳（牛乳でも）２５ｇ
マヌカハニー　大さじ１くらい
ココア　仕上げ用　少し

①ココアパウダーを泡だて器などでよく混ぜておく

②小鍋に豆乳を入れ温めて沸騰直前に火からおろしマヌカハニー、てんさい粉を入れて
溶かす。これをココアに入れてよく混ぜ冷蔵庫で３０分冷やす

③ラップを使ってまるめた後、手のひらで転がすように形を整えココアパウダー
をまぶす。

とっても簡単なのでもしよかったら作ってみてください。

我が家ではペロリ、一瞬でなくなっちゃいました。
寒い日々ですがチョコレートでホットな一日をお過ごし下さい♪