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今日の神戸は、ぽっかぽかの小春日和でした。

春の日差しを浴びると幸せな気分になりますね(〃＾￢＾〃)

春になると和菓子が食べたくなるのは私だけでしょうか？

ハニーマザーの最年少店員「まつほ店員」も和菓子大好きっ娘です。

今日はゴマ団子作りに挑戦しました。

マヌカ大好きなまつほ店員、あんこにもたっぷりマヌカハニーを入れております！

なんと贅沢なゴマ団子、、、。

実はゴマ団子、とっても簡単につくれるんですよ。

市販の白玉粉に、お好みの餡を包んで、ごまをまぶして揚げるだけ！

ポイントは耳たぶよりちょっと硬めの生地にして、低温の油であげること。

少しふくらんでカラッとしたら出来上がりです。

餡をサツマイモやかぼちゃにしてもおいしいですよ～(*´ー｀*)