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はちみつレシピ
米粉と豆乳のパンケーキ
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意外と反響がありましたので♪ 米粉レシピシリーズ化決定!!
☆米粉と豆乳のパンケーキ☆
(小麦・卵・乳アレルギーの方にもおすすめです!)
1.ボウルに植物性のオイル大さじ1(くせのないものがいいです)
マヌカハニー大さじ1(他のハニーでももちろんOK)
塩ひとつまみを良く混ぜ合わせます。
2.豆乳100ccを加えて、さらに混ぜます。
3.米粉100gとベーキングパウダー小さじ1を加えて混ぜ合わせ、ちょっともったりした生地に仕上げます。
4.フライパンで両面をこんがり焼けば出来上がり!
今回は、娘の希望でくまさんに。(見えますかね?)